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CIBUS ET SALUS

CIBUS ET SALUS Il 29-30 giugno 2013 a Verucchio (RN) la Grande Energia della Valmarecchia propone la 1° edizione di "CIBUS ET SALUS FESTIVAL": conferenze, meditazioni, spettacoli, mercatino del benessere, bio-degustazioni, cibo wellness, spazio ragazzi, il salone degli alchimisti e... scopri tutto su


www.cibusetsalusfestival.it

Il 29-30 giugno 2013 a Verucchio (RN) la Grande Energia della Valmarecchia propone la 1° edizione di "CIBUS ET SALUS FESTIVAL": conferenze, meditazioni, spettacoli, mercatino del benessere, bio-degustazioni, cibo wellness, spazio ragazzi, il salone degli alchimisti e... scopri tutto su


www.cibusetsalusfestival.it

 In occasione della manifestazione, oltre al nostro menu' classico , il nostro CHEF Martina Cireddu proporrà dei piatti che sapranno di certo soddisfare la vostra curiosità e accontentare il vostro palato:)

 CARPACCIO DI SEITAN MARINATO CON ERBETTE E CRUDITA'
 CROSTONE CON POMODORINI SECCHI E FAVE
 SFORMATINO DI PISELLI CON PESTO DI RUCOLA E TOFU CROCCANTE
 ***
 STROZZAPRETI AL FARRO CON PESTO DI FAGIOLINI E PACHINO
 TORTELLONI DI ORTICA CON POMODORI CONFIT, PISTACCHI E CAPPERI
 ***
 ARROSTO DI SEITAN CON CAROTE E MANDORLE AL TIMO
 INSALATINA DI FIORI E MISTICANZA
 ***
 DEGUSTAZIONE DI DOLCI AL CUCCHIAIO



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