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VENERDI' 13 DICEMBRE CENA VEGANA ALLA FRATTA

VENERDI' 13 DICEMBRE CENA VEGANA ALLA FRATTA Mangiar bene per sentirsi Meglio

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VENERDI’ 13 DICEMBRE ORE 20,30

Sformatino di ricottina vegana e tofu croccante

Insalatina venere con crudità al timo limonato

Bocconcini di fiori di zucca con riduzione al balsamico e gnocco fritto

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Lasagnette di Kamut con Topinambur Valerianella e crema di zucca

Tortelloni di ortica con pomodori confit, pistacchi e capperi

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Medaglioni di seitan e fagioli alla griglia con salsa barbecue

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Panna cotta alle mandorle con pere al sangiovese

Acqua

Vino Sangiovese Maestrale

Caffè e digestivi

€ 30,00

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